もちつき2009

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　2009年12月30日

今年ももちつきやります。
朝から、昨日水に浸していたもち米を
ざるに入れて蒸し器に移し変えます。

そして蒸します。

毎年のことながら機械でつき
そして適当な大きさに切り分けます。

これ、素手はかなり熱んですよ。

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